Category Makarony

Sałatka z Penne Rigate i gotowanych na parze różyczek brokuła

Szybka, łatwa i przyjemna – zwłaszcza w konsumpcji… Taka właśnie jest ta lekka i banalnie prosta sałatka z makaronu penne rigate i gotowanych na parze brokułów. Całość dopełnia jogurtowo-majonezowy sos z czosnkową i cytrynową nutą oraz delikatne płatki parmezanu. Dla mnie w sam raz na gorące leniwe popołudnie. PRZEPIS TUTAJ Reklamy

Domowe zielone pesto z bazylią, czosnkiem, cytryną i chrupiącymi orzechami – czyli jak Krowa w Ciapki polubiła makaron z oliwą

Generalnie moja Luba nie przepadała do tej pory za makaronami z oliwą z oliwek… Więc postanowiłem zaserwować jej dzisiaj na kolację coś, co sprawiło, że zmieniła zdanie. Osobiście uwielbiam to połączenie świeżej zielonej bazyli, czosnku, mięty, chrupiących kawałków orzechów i delikatnej oliwy z oliwek. Uwielbiam, bo jest przepyszne, lekkie i tak wspaniale pasuje do makaronu. […]

Chłodnik wiśniowy – letnia klasyka z dzieciństwa.

Słodko-kwaśny, delikatny a jednocześnie wyrazisty, kremowy ale z całymi owocami. Poprawia humor swoim kolorem i smakiem. Taki właśnie jest mój ulubiony wiśniowy chłodnik. Jeżeli dodamy do niego jeszcze delikatne wstążki makaronu – wtedy staje się idealny na lekki, letni obiad, najlepiej na łonie natury. PRZEPIS TUTAJ

Makaron tagliatelle z sosem śmietanowo-kurkowym

Kurki to fantastyczne grzyby. Można je wykorzystać na 1000 różnych sposobów i za każdym razem będą smakować wspaniale. Moim ulubionym sposobem jest połączenie tych małych grzybków z makaronem tagliatelle, sosem śmietanowym i delikatnym aromatem białego chardonnay. PRZEPIS TUTAJ

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułem, czyli wariacja pizzeriowego dania.

Muszę szczerze przyznać, że uwielbiam makaron. Różne rodzaje, z różnymi dodatkami i sosami. W pobliżu mojej uczelni była jedna pizzeria, w której podawali makaron z brokułem i kurczakiem, i odkąd spróbowałam raz, to zamiast pizzy jadłam tam tylko ten makaron. Kiedyś pomyślałam sobie – a dlaczego nie spróbować przenieść tego smaku na domowy talerz? Stąd […]