Author Archives: devilsfork

Nowe Przepisy

Diabeł przeprowadził się już zupełnie do nowego lokum 🙂  Nowe przepisy pojawiają się już na nowej lokalizacji: http://devils-fork.blogspot.com/ Zapraszam!

Łatwy i pyszny placek jabłkowo – orzechowy z cynamonem i wanilią

Przyszedł weekend, więc czas na coś dobrego. Gdyby było ciepło i słonecznie to pewnie zmajstrowałbym coś z grilla. No własnie – gdyby było słonecznie i ciepło, a przecież nie jest. Deszcz, chłodny- jesienny wiatr i pochmurne niebo. No to co? No to ciasto. Dzisiaj z jabłkami, orzechami włoskimi i cynamonem – bo jak na dworze […]

Jabłka z malinami i miętą zapiekane pod owsiano-migdałową kruszonką – słodka i lekka kolacja na ciepło

Pogoda ostatnio mnie dobija! Upał, deszcz, upał, deszcz, duszno jak diabli, a w dodatku nie ma czym oddychać, nawet wieczorem… Ale zostałem ładnie poproszony o zrobienie słodkiej kolacji, a że mnie do kuchni dwa razy zapraszać nie trzeba to też postanowiłem pokombinować. Wyszło całkiem przyzwoicie,  no bo przecież taki deser nie może się nie udać… […]

Sałatka z chrupiącej strzępiastej sałaty, pomidorków koktajlowych i słodkiej czerwonej cebuli.

Dzisiaj klasyczny dodatek do każdego grillowanego mięsa. Coś co sprawia, że delikatne, pachnące dymem mięso dostanie dodatkowy chrupiący, kwaśno-słodki akcent, a Wy złapiecie trochę witamin. Dzisiaj szybka sałatka z zieloną, chrupiącą sałatą, soczystymi pomidorkami i słodką czerwoną cebulą. co potrzeba: mała główka świeżej sałaty strzępiastej 10-15 pomidorków koktajlowych mała czerwona cebula sok z 1/2 cytryny […]

Orzeźwiająca domowa Lemoniada z miętą i domowym sokiem porzeczkowym

GORĄCO! A na takie upały najlepiej gasi pragnienie domowa lemoniada ze świeżą miętą, soczystą cytryną i domowym sokiem z czarnej porzeczki. PRZEPIS TUTAJ

Kotleciki a la kofta z miętą, tłuczonym chili i suszonymi pomidorami.

Dzisiaj na obiad grill. No nie dokładnie mamy zamiar jeść blachę z aromatem węgla drzewnego, ale potrawa jak najbardziej jest z grilla. Wymyśliłem sobie, że na dzisiaj zrobię kotleciki z miętowo pikantną nutą, sporą szczyptą suszonych pomidorów mieszanych z tłuczonym chili i ugrilluję je nabite na patyki. PRZEPIS TUTAJ

Sałatka na ciepło z brązowego ryżu i grillowanej papryki

Wczoraj na obiad zrobiłem małą wariację z ryżu, papryki i świeżych pomidorów koktailowych. Połączenie delikatnego ryżu, grillowanego smaku papryki i świeżego, słodkiego smaku pomidorów. Całość dopełniła nuta czosnku i orzeźwiający sok z cytryny. Wyszło na prawdę pysznie. Polecam wszystkim, którzy szukają czegoś prostego i lekkiego na późny popołudniowy obiad. PRZEPIS TUTAJ