Monthly Archives: Sierpień 2012

Jabłka z malinami i miętą zapiekane pod owsiano-migdałową kruszonką – słodka i lekka kolacja na ciepło

Pogoda ostatnio mnie dobija! Upał, deszcz, upał, deszcz, duszno jak diabli, a w dodatku nie ma czym oddychać, nawet wieczorem… Ale zostałem ładnie poproszony o zrobienie słodkiej kolacji, a że mnie do kuchni dwa razy zapraszać nie trzeba to też postanowiłem pokombinować. Wyszło całkiem przyzwoicie,  no bo przecież taki deser nie może się nie udać… […]

Omlet na słodko, czyli jak zjeść dobre i niekoniecznie szybkie śniadanie.

Wstałam rano z myślą, że zjadłabym omlet. Od jakiegoś czasu z różnymi skutkami próbujemy nauczyć się omletu idealnego, takiego który byłby słodki, puszysty, nie opadał, miał ładny kolor, nie przyklejał się… Dzisiaj nie miałam ochoty na zabawę w „idealność”, chciałam go zjeść, a że sama w domu zostałam, to dlaczego nie nabałaganić… 😉 PRZEPIS TUTAJ

Szybki deser z jagodami i bitą śmietaną.

Po robieniu jagodzianek zostało mi trochę jagód, z którymi trzeba też coś zrobić. I tak oto powstał szybki deser, przy robieniu którego na pewno nikt się nie zmęczy 🙂 PRZEPIS TUTAJ

Sałatka z chrupiącej strzępiastej sałaty, pomidorków koktajlowych i słodkiej czerwonej cebuli.

Dzisiaj klasyczny dodatek do każdego grillowanego mięsa. Coś co sprawia, że delikatne, pachnące dymem mięso dostanie dodatkowy chrupiący, kwaśno-słodki akcent, a Wy złapiecie trochę witamin. Dzisiaj szybka sałatka z zieloną, chrupiącą sałatą, soczystymi pomidorkami i słodką czerwoną cebulą. co potrzeba: mała główka świeżej sałaty strzępiastej 10-15 pomidorków koktajlowych mała czerwona cebula sok z 1/2 cytryny […]

Orzeźwiająca domowa Lemoniada z miętą i domowym sokiem porzeczkowym

GORĄCO! A na takie upały najlepiej gasi pragnienie domowa lemoniada ze świeżą miętą, soczystą cytryną i domowym sokiem z czarnej porzeczki. PRZEPIS TUTAJ

Kotleciki a la kofta z miętą, tłuczonym chili i suszonymi pomidorami.

Dzisiaj na obiad grill. No nie dokładnie mamy zamiar jeść blachę z aromatem węgla drzewnego, ale potrawa jak najbardziej jest z grilla. Wymyśliłem sobie, że na dzisiaj zrobię kotleciki z miętowo pikantną nutą, sporą szczyptą suszonych pomidorów mieszanych z tłuczonym chili i ugrilluję je nabite na patyki. PRZEPIS TUTAJ

Sałatka na ciepło z brązowego ryżu i grillowanej papryki

Wczoraj na obiad zrobiłem małą wariację z ryżu, papryki i świeżych pomidorów koktailowych. Połączenie delikatnego ryżu, grillowanego smaku papryki i świeżego, słodkiego smaku pomidorów. Całość dopełniła nuta czosnku i orzeźwiający sok z cytryny. Wyszło na prawdę pysznie. Polecam wszystkim, którzy szukają czegoś prostego i lekkiego na późny popołudniowy obiad. PRZEPIS TUTAJ